Испоьзуется в изготовлении сливок, обезжиренного молока и других кисло-молочных продуктов встаёт проблема разделения жиров, белков и жидких компонентов молока, для чего используется пищевые сепараторы. Используются для отделения сливок от молока, творога от сыворотки и пр.
Сепаратор «МОТОР СІЧ СЦМ-80-17» исползуется в фермерских хозяйствах и в быту. В процессе изготовления изготовления сепараторов ведется работа по совершенствованию конструкции. В связи с этим конструкция отдельных частей и сборочных единиц может иметь отличия от паспорта.
Детали сепаратора изготовлены из пищевых алюминиевых сплавов.
Производительность, л/час 80
Температура сепарируемого молока, °С от 35 до 40
Регулировка объемных соотношений жира к обрату от 1:4 до 1:10
Содержание жира в обрате, % 0,05
Объем чаши, л 12
Мощность потребляемая, Вт 60
Напряжение номинальное, В 220
Частота тока, Гц 50
Габаритные размеры, мм
- высота, мм
- диаметр чаши, мм 520
365
Масса, кг 6
Доставка по городу бесплатно
|